Miniatűr: a budai legenda


A Miniatűr legendái: Valentíni

2023. április 13. - Miniatűr

Valentíni Feri neve fogalom volt, márka a szakmában. A Miniatűrben 10 évig játszott bárzongoristaként, aztán a New York-i Tabánba szerződtették. Igyekeztünk, hogy ez az ital felnőjön a legendához! Recept: Malteco Seco Puro Rum,  Malteco 5 Years Rum, lime, maracujapüré , grenadin, …

Tovább

A Miniatűr legendái: a Lady White koktél

“Sör, Vilmoskörte és Lady White, ezt rendelték” - mesélte egy újságcikkben Siteri Ágnes, aki két évtizeden át szolgálta ki a Miniatűr vendégeit. Nos, nem találtuk meg a Lady White receptjét (Talán a White Lady lehetett, úgy magyarorsan), ezért inkább alkottunk egyet. Recept: Tanqueray London…

Tovább

A Miniatűr legendái: a 244 koktél

  Volt egy hosszú és sikeres időszak, amikor a hivatalos iratokon a Miniatűr Eszpresszó az Észak-budai Vendéglátó-ipari Vállalat I. osztályú, zenés vendéglátóhelyeként a 244-es sorszámot viselte. Ez a fejezet  is a Miniatűr történelmének része, így úgy gondoltuk megérdemel egy italt! A…

Tovább
süti beállítások módosítása